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상강(霜降)은 24 절기 중 하나로, 양력으로는 10월 23일 또는 24일경에 해당합니다.
이 절기는 태양의 황경이 210도가 되는 시점을 의미합니다.
오늘은 상강의 뜻과 유래에 대해서 알아보도 하겠습니다.
1. 상강 뜻
상강(霜降)은 24 절기 중 하나로, 가을의 마지막 절기를 의미합니다. 말 그대로 상강의 뜻은 "서리가 내리는 시기"라는 뜻을 가지고 있습니다.
상강의 한자어를 살펴보면 다음과 같습니다.
서리 상(霜)
: 찬 공기 때문에 물체 표면에 생기는 얼음 입자를 의미합니다.
내릴 강(降)
: 위에서 아래로 내려오는 것을 뜻합니다.
따라서 상강은 기온이 낮아져 수증기가 지표에서 응결되어 서리가 내리는 시기를 가리키는 것입니다.
올해 상강 날짜는 10월 23일(음력 9월 21일) 수요일입니다.
참고로 내년 상강 날짜는 2025년 10월 23일 목요일입니다.
2. 상강 유래
상강의 유래는 가을의 끝자락에 해당하며, 겨울의 시작을 알리는 절기입니다.
중국에서는 상강부터 입동 사이를 5일씩 삼후(三候)로 나누어 자연의 현상을 설명하기도 했습니다.
초후(初候)는 승냥이가 산짐승을 잡는 때,
중후(中候)는 초목이 누렇게 떨어지는 때이며,
말후(末候)는 겨울잠을 자는 벌레들이 모두 땅속에 숨는 때라고 합니다.
또한 중국 사람들은 상강이 지난 다음 입동이 되기 5일 전에 벌레들이 겨울잠을 자러 들어간다고도 하였습니다.
3. 상강 풍속
상강은 농경 사회에서 매우 중요한 절기였기 때문에, 다양한 풍습이 전해져 내려옵니다.
그 풍습은 다음과 같습니다.
1) 농사 마무리 및 추수 감사
: 이 시기에는 논농사와 밭농사를 마무리하고, 고구마를 캐거나 마늘을 심는 등의 일을 합니다.
또한 풍요로운 수확을 감사하는 제사를 지냈습니다.
2) 겨울 준비 및 작물 심기
: 이 때는 겨울을 대비해 목화를 따거나 논물을 빼고, 퇴비를 만드는 등 다양한 준비를 합니다.
그리고 서리가 내리기 전에 보리, 마늘 등 겨울 작물을 심었습니다.
3) 단풍놀이
: 상강 무렵에는 단풍이 절정에 이르러, 많은 사람들이 산에 올라 단풍을 감상하기도 합니다.
4. 상강 관련음식
이때는 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높이는 음식이 좋습니다.
전통적으로 상강에는 다음과 같은 음식을 먹습니다:
① 호박죽
: 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다.
② 대추차
: 대추는 몸을 따뜻하게 하고 피로 회복에 도움을 줍니다.
③ 고구마
: 고구마는 소화가 잘 되고 영양가가 높아 가을철 간식으로 좋습니다.
④ 배추김치
: 김치는 발효 음식으로 장 건강에 도움을 줍니다.
⑤ 홍시
: 비타민이 풍부하고 소화를 돕는 홍시는 상강철에 인기 있는 과일입니다
⑥ 생선, 우유, 치즈
: 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취하여 겨울을 대비한 영양 보충을 합니다.
이 외에도 따뜻한 국물 요리나 차를 마시는 것이 좋습니다.
5. 상강 관련속담
① 상강 90일 두고 모를 심어도 잡곡보다 낫다.
: 상강 90일 전인 7월 하순에 모내기를 하는 것이 늦기는 하지만, 그래도 벼농사가 다른 잡곡보다 낫다는 뜻입니다.
② 상강에 밭갈이하면 냉이가 웃는다.
: 상강이 지나서 밭갈이를 하면 너무 늦다는 뜻으로, 때를 놓치면 일이 제대로 되지 않는다는 의미입니다.
③ 상강에 콩 심으면 도둑맞는다.
: 상강 무렵에 콩을 심으면 너무 늦어서 콩이 자라지 못하고 도둑만 맞는다는 뜻입니다.
④ 한해 김치 맛은 상강에 달려있다.
: 상강에 서리를 맞은 배추와 무는 아삭한 식감이 살아나 김치 맛이 좋아진다는 의미입니다.
⑤ 한로와 상강에 겉보리 간다.
: 보리 파종 시기를 강조하는 속담으로, 한로와 상강 전에 파종을 마쳐야 보리가 얼지 않고 잘 자란다는 뜻입니다.
⑥ 벼는 상강 전에 베어야 한다.
: 서리를 맞으면 벼이삭이 부러져 수확에 지장이 있기 때문에 상강 전에 추수를 끝내야 한다는 의미입니다.
시기에는 낮과 밤의 온도차가 크고, 건조한 날씨가 특징입니다.
상강에는 옷차림을 따뜻하게 하고, 수분 섭취를 충분히 하며, 적절한 운동과 식습관을 유지해서 건강을 관리하는 것이 중요합니다.
지금까지 상강의 뜻과 유래에 대해서 알아보았습니다.