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우수(雨水)는 24 절기 중 하나로, 겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 매우 중요한 절기입니다.
우수는 겨울의 추위가 서서히 물러가고 얼음과 눈이 녹아 물이 되는 시기를 나타냅니다.
우수 절기는 태양의 황경이 330도에 도달할 때 발생합니다.
오늘은 우수 뜻 우수 절기 및 날짜에 대해서 알아보겠습니다.
1. 우수 뜻
우수 뜻을 살펴보면 봄이 오면서 날씨가 따뜻해져 겨우내 얼어붙었던 땅이 녹고, 눈과 얼음이 녹아 비가 내리는 시기를 말합니다.
우수 뜻을 알아보면 한자어를 살펴보면 됩니다.
雨(우) : 비 우
水(수) : 물 수
합쳐서 우수는 '비가 내리는 물'이라는 뜻이 됩니다.
이 무렵에는 겨우내 얼어붙었던 땅이 녹고 눈과 얼음이 녹아 빗물이 되는 시기를 의미합니다.
2. 우수 날짜
우수의 날짜는 매년 약간의 차이가 있을 수 있지만, 대체로 2월 중순에서 하순 사이에 위치합니다.
2025년 우수 날짜는 2월 18일 화요일입니다.
"우수 경칩에 대동강 물이 풀린다"는 속담에서 볼 수 있듯이, 우수를 기점으로 날씨가 점차 따뜻해지고 자연의 변화가 시작됩니다.
3. 우수(雨水) 유래
농경 사회에서는 우수가 농사를 시작하는 시기를 알리는 중요한 기준이었습니다.
겨우내 얼어붙었던 땅이 녹으면 밭을 갈고 씨앗을 뿌릴 수 있었기 때문입니다.
고대 중국에서는 우수 이후 15일을 세 구간으로 나누어 각각의 특징을 설명했습니다.
첫 5일 : 얼었던 강이 풀려 수달이 물고기를 잡아 늘어놓습니다.
다음 5일 : 기러기가 북쪽으로 날아갑니다.
마지막 5일 : 봄이 완연해져 초목에 싹이 틉니다.
우수는 자연의 순환을 보여주는 대표적인 절기입니다.
이 시기는 겨울의 추위가 물러가고 만물이 생명을 되찾는 시기를 알리며, 봄의 시작을 알리는 신호탄이 되기도 합니다.
4. 우수(雨水) 풍습
우수는 겨울이 끝나고 봄이 시작되는 시기를 알리는 중요한 절기이기 때문에, 우리 조상들은 우수와 관련된 다양한 풍습을 지내왔습니다.
1) 장 담그기
특히 우수 무렵은 장을 담그기에 좋은 시기로 여겨졌습니다.
이때 장을 담그면 40일 후인 4월 청명과 곡우 사이에 장이 발효하기 좋은 날씨가 되어 맛있게 잘 익기 때문입니다.
장 담그기는 시골 살림에서 매우 중요한 일로 여겨졌습니다.
2) 봄맞이 음식 준비
① 신맛이 들기 시작하는 김치로 김치만두, 김치볶음밥, 김치전을 만들어 먹습니다.
② 겨울을 이겨내며 올라오는 냉이, 달래, 봄동나물을 무쳐 먹는 봄맞이 음식을 준비합니다.
3) 농사 준비
우수는 본격적인 농사 준비를 시작하는 시기로 다음과 같은 작업을 준비했습니다.
① 농사 준비 : 우수를 기점으로 농사를 시작하기 위한 준비를 본격적으로 시작했습니다.
밭을 갈고 씨앗을 골라 봄 파종을 위한 준비를 했습니다.
② 씨앗 확인 : 농사를 준비하기 위해 이전에 수확한 씨앗의 상태를 확인하고, 한 해 농사에 쓸 좋은 씨앗을 고릅니다.
5. 우수 관련음식
우수는 겨울이 끝나고 봄이 시작되는 시기로, 농사를 준비하고 새로운 시작을 알리는 중요한 절기입니다.
이러한 시기에 먹으면 좋은 음식들은 주로 겨우내 저장해 놓았던 식재료를 활용하거나 봄철에 나는 제철 음식들로 구성됩니다.
① 묵나물
② 장아찌
③ 봄나물(냉이, 달래, 쑥 등)
④ 아귀(아귀찜, 아귀탕)
⑤ 한라봉
6. 우수 관련속담
우수 관련 속담은 자연 현상과 그에 따른 생활의 변화를 간결하게 표현하고 있으며, 우리 조상들의 자연 관찰력과 지혜를 엿볼 수 있게 해 줍니다.
우수(雨水)와 관련된 대표적인 속담들은 다음과 같습니다.
1) 우수 경칩에 대동강 물이 풀린다.
: 이 속담은 우수와 경칩 시기에 날씨가 따뜻해지면서 얼었던 강물이 녹기 시작한다는 의미를 담고 있습니다.
봄의 도래와 자연의 변화를 상징적으로 표현합니다.
2) 우수 뒤에 얼음같이
: 이 속담은 우수가 지나면 얼음이 녹듯이 겨울의 추위가 물러가고 봄이 오기 시작함을 의미합니다.
계절의 변화와 함께 사물이나 상황이 빠르게 변화하는 것을 비유적으로 나타냅니다.
3) 꽃샘잎샘 추위에 반늙은이(설늙은이) 얼어 죽는다.
: 우수 무렵에 나타나는 꽃샘추위의 위험성을 경고하는 속담입니다.
봄이 오는 듯하지만 아직 완전히 겨울이 가지 않았음을 상기시킵니다.
4) 우수에 보리밭 매면 보리 흉년
: 우수 무렵에 보리밭을 매면 냉해를 입어 흉년이 든다는 속담입니다.
너무 이른 시기에 농사를 지으면 오히려 손해를 볼 수 있다는 것을 의미합니다.
5) 쌀 있고, 장 있으면, 들에서 푸성귀 뜯어먹고도 살 수 있을 거야
: 기본적인 식재료만 있어도 생활할 수 있다는 의미를 담고 있습니다.
이는 간소하고 검소한 생활을 하면 어떤 어려운 상황에서도 살아갈 수 있다는 의미를 담고 있습니다.
우수는 겨울에서 봄으로 넘어가는 중요한 시기로, 자연의 변화를 느끼고 새로운 시작을 준비하는 시기입니다.
우수는 자연의 변화를 민감하게 관찰하고 이에 맞춰 생활했던 우리 선조들의 지혜가 담긴 중요한 절기라고 할 수 있습니다.
지금까지 우수 뜻 우수 절기 날짜에 대해서 알아보았습니다.